【台北.餐酒】La MESA~西班牙小酒馆,大颗淡菜与肥嫩蒜

  • 作者:
  • 时间:2020-05-22


猜得出来首图是什幺料理吗?他就是西班牙的经典家常料理:烘蛋。继上次和朋友去吃了好吃淡菜后,他又找到了一家西班牙小酒馆,所以我又有好料可以吃啦~

这家店在延吉街,沿路走过来发现有好多看起来很好吃的店呢,看来这边也很值得好好开发一下。 La MESA其实还挺低调的,我都站在门口了,还要确认一下店名才敢进去

店里有两层楼的座位区,我们被带到二楼来,会略为宽敞跟安静一点,不过客满的时候还是很热闹

这是一般常态菜单,有冷盘、开胃菜、主菜,背面有饮料,低消是每人五百,服务费外计

这张手写的是特别菜色,还有满满两大张的酒单

虽然烘蛋是西班牙家常料理,不过每一家餐厅的製作方式和呈现的样子好像都不同,这样子一直让我联想到大阪烧XD

烘蛋基本上应该现点现做,会需要稍等一下,不过这家的烘蛋却是第一道上菜的,我们一吃便马上发现他只有温温的,感觉上应该是已经事先做好而只有加热而已,吃起来马铃薯的比例很重,蛋也是比较硬的口感,比较起来,我喜欢之前的那家 EL AMOR西班亚 热呼呼又软绵绵的口感多一点

小姐推荐的章鱼沙拉,章鱼咬劲还不错,有附双色橄榄,吃到的朋友都说很酸,有点的人要自己斟酌一下

我尤其喜欢他们加入葡萄柚的调味,酸酸甜甜的很清爽,只不过他们家的餐具都走很厚实的路线,其实叉子并不方便取用沙拉,这比较没有考虑到顾客实用度

主食之一我们选了牛肝菌手工义式宽麵,一上桌,空气就满溢了牛肝菌的独特浓厚香气

牛肝菌切成块,份量给得不少,酱汁也都满是牛肝菌的精华,手工宽麵吃起来颇有咬劲,带一点硬度,是我喜欢的口感,这道我们都很喜欢,一下子就吃光了

在小酒馆我也很喜欢点蒜味虾,这道有点辣,但是很开胃,虾子肉质弹牙,而且还不小只

来西班牙酒馆当然还要点淡菜啊!这是白酒蕃茄炒淡菜,连酱汁闻起来都好美味~

淡菜因为吸收了白酒蕃茄酱,所以在鲜甜之外又多了一股蕃茄的酸甜气味,让人忍不住一个接一个

他们家的淡菜很饱满,而且这种酱汁当然更不会让人感到腥味

海菜的地方也有略为处理过,吃起来会方便一点,一锅份量不少,我们四人大概平均都可以吃到三个,很过瘾

这也是要当主食的油封鸭腿佐橘汁洋葱,鸭腿看起来很有咬劲,事实上是只要用刀叉一切就会很容易骨肉分离,也很方便分食。而底下铺的马铃薯因为吸收了鸭腿的油脂,所以也格外美味,我们顾不得马铃薯会很佔胃还是一块又一块

其实这样吃完就已经好饱了,不过女生总还是要来份甜点才叫做完美的ending,所以我们就点了烤布蕾,服务人员本来说一份大概够两人分享,不过一上桌我们都觉得这大小只有一人份吧,而大家吃起来都觉得太甜,不是很推荐

反倒是这个肉桂奶酥苹果派让大家很喜欢,香香热热又甜甜的味道,又融合了奶酥的酥跟苹果的脆,肉桂味也不会过重,这样一份四个人分享很刚好

我们这样点下来差不多刚好每人达到低消,而且也有吃饱,不过,服务人员不会帮你抓一下预算或者搭配菜色,有点考验客人自己的点菜功力。

浅蓝's美食旅游华丽小事记部落格

欢迎来[浅蓝的脸书粉丝团]玩耍,分享更多即时吃喝玩乐资讯

淡菜牛肝菌西班牙喜欢酱汁马铃薯口感菜色奶酥浅蓝台北旅游景点