【台南。北区昆布食堂】(惊)什幺! 炸猪排竟然是用煮的..

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  • 时间:2020-05-22

这间位于国宅里的昆布食堂只卖猪排定食一种,饕大叔非常喜欢只卖单项的店家,代表其好吃程度足以撑起一间店

今日饕大叔就来品尝店里最热门的煮猪排口感到底是如何…..


店内的猪排分煮跟炸2种一律都 80$    且採自助式取餐跟收盘,原因只有老闆一人在服务而已,看着老闆忙碌的背影,流下的汗水是一种厨师的精神,想必味道很讚

店内的环境乾净但空间不大,座位约20人左右,可惜没提供冷气,另有提供免费的冬瓜茶享用

猪排炸完再用酱汁煮,打上一颗蛋

整体猪排的分量是足够的,浸泡在酱汁内再淋上蛋液

搭配一定厚度的猪排口感非常棒,肉是好吃扎实,类似盖饭

可惜小菜部分是比较单调,(以前还提供2样)

如果你是肉食族的话,那昆布食堂的猪排你肯定会喜欢

不管煮或炸都是2块肉,吃完非常有饱足感

老闆一人要处理这幺多事,猪排还炸的这幺金黄香脆 

每天现做40份左右,卖完就结束且只卖中午而已

要吃建议趁早来,不提供外带哦

昆布食堂

地点 : 台南市北区开元路249巷42号

电话 : 06-2355080

营业时间 : 上午11时开始 (日,一 公休)


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