这几年来因为喜欢上健身的关係，对于一些饮食上开始有了改变，特别喜欢上喝豆浆
绵心醇饮推出各种口味的特色豆浆饮品，更开发了全台首创的玫瑰豆浆呢！
绵心醇饮位在台中北区大义街里，附近周遭以民生住宅为主
周遭车流量不大拥有安静的环境，大部分上门的顾客都是以外带为主
店内的装潢很有咖啡店的文青味道，也有提供内用的座位区
大约最多可以容纳15人左右
改天把下午茶改成喝豆浆，也是个有趣又养生的体验吧哈哈！
我蛮喜欢店内的装潢感觉，木製的装潢本身就给人一种温馨亲切的感觉
搭配一些美式复古的装饰品和灯饰，让这里跟一般卖豆浆的店面有了很大的区隔
绵心醇饮主要提供清爽、浓斯尼系列的豆浆，差别在于有没有滤渣
当然我会推荐大家喝没有滤渣的浓斯尼，才能够充分喝到黄豆的浓香
但如果怎幺样就是不喝豆浆的话，也有其他种的饮品可以选择的！
价位来说是非常便宜的呢！
绵心醇饮使用来自加拿大顶级非基改黄豆，比起台湾的黄豆多了一股奶香味
使用非基改的黄豆也比起基改的多了一分健康上的安心
製作豆浆的过程可是我们一般人不了解的複杂
首先是选豆，然后要将豆子长时间的浸泡
黄豆的营养价值是非常高的，富含植物性蛋白成分
特别对于一些想要增加肌肉的朋友，运动后半小时内来上一杯是非常有帮助的呢！
我也是用这样的方式增加了不少肌肉哈哈(当然是不可以喝加糖的豆浆唷!!)
另外分享一个观念给大家知道，有些人喝豆浆会容易胀气
绵心醇饮有特地在煮熟黄豆时尽量将外皮捞出来，让大家可以更加安心地饮用
另外也有特地请教医生，有痛风的朋友是可以喝豆浆的
适量、不过量是没有问题的喔！
有提供现作现打的豆浆饮品，不过因为现作的关係也不会另外加冰块
喝起来会是有点温热的感觉，如果天气热想喝冰的，可以提早跟绵心醇饮订购
或是看现场有什幺就买哪一种啰~
不仅可以外带或是内用，绵心醇饮也有提供外送的服务
来店可以买五送一，外送的话买十还有送一呢！
因为绵心醇饮都是现磨现作的豆浆，没有添加任何防腐剂或香料
所以大家拿到的时候，尽量是尽快饮用完
如果喝不完的会可以冷藏保存，建议在2天内饮用完毕
▲浓斯尼-抹茶(950cc) $105
绵心醇饮与许多台湾在地小农合作，使用天然健康的食材融合到豆浆
像是这抹茶是来自茶农契作茶园，採「蒸菁」製作方式保留完整营养素
喝起来不会太过苦涩但是有着浓厚的茶香，也不会被豆浆的味道盖过去
不滤渣的豆浆会比较浓厚一些，但不会有那种很多渣渣的感觉
▲醇饮-银耳露(950cc) $115
绵心醇饮的银耳露来头可不小，使用的是「亚大T8银耳」，又称作「素燕窝」
含有大量的多醣体，大多由木糖、甘露糖及葡糖醛所组成
具有养生、防癌、美容美白、减肥、防便泌、提高免疫力等等功效
喝起来鼓溜鼓溜的很滑顺，没有加太多的糖进去喝起来很清爽带点黏稠感
银耳对于女孩们是非常好的保养品呢！
▲浓斯尼-玫瑰(950cc) $125
最特别的就是这玫瑰豆浆啦！！
全台首创唯一的花香口味!!从母亲节开始发售到现在
採用的是食用级有机玫瑰，不会太过浓厚的花香，而且吃的到花瓣呢~~~
埔里有机玫瑰花瓣製作出的玫瑰花酱，跟着名的吴宝春荔枝玫瑰麵包使用的原料是一样的
之后也会陆续研究开发新的花香豆浆系列~
其实快一公升的豆浆喝下来的饱足感是非常够的，几乎是可以不用再吃饭了(当然我不建议这样啦)
▲浓斯尼-蜜红豆(950cc) $95、(500cc) $50
这是我喝下来最喜欢的口味─蜜红豆豆浆
使用的是来自万丹的红豆，一口喝下豆浆还可以吃到粒粒分明的红豆粒
甜度当然也是不会太甜的，跟豆浆的味道搭配非常的适合阿！
▲仙草、南瓜、蜜红豆、柴烧黑糖豆浆、醇酿洛神花茶(由左至右)
如果没办法一次喝这幺多的朋友，也可以考虑500CC的小杯或外带瓶装的饮品
这时刚好有遇到一位常客上门，他最推荐的就是柴烧黑糖口味
黑糖的原料来自台南黑糖农庄张师傅手工柴烧黑糖，独特的味道和淡淡的柴烧香气
跟豆浆的搭配超合的！喝起来甜香不腻口~
南瓜口味的豆浆则是使用高档的北海道栗子南瓜，南瓜本身果肉就是比较香甜一些
味道上会比一般的南瓜较浓稠、甜香呢！
跟豆浆搭配在一起不仅是美味，更是一种养生又健康的饮品
绵心醇饮的原料都有经过严格的把关，在选材上有他一定的坚持
店里头也可以看到不少的SGS检验报告或相关证书
希望能够透过这多一些的用心，来帮争取消费者多一分的保障
会发现绵心醇饮的豆浆或是醇饮系列，都是单一口味没有混合版本的吗??
主要也希望大家可以单纯的品嚐到单一个食材的美味，正如他店名一般
传统的豆浆文化搭配现代化的创意口味，让豆浆不在只是搭配油条的配角
来杯高蛋白的豆浆，补足一天的活力吧！
│店家名称│绵心醇饮 浓豆浆专卖
│营业时间│11:00 – 21:00(一~四)；09:00 – 21:00(六日)
│电 话│04 2235 9567
│粉丝专页│https://www.facebook.com/MianxinSoymilk0228
│地 址│台中市北区大义街108号
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文章原出处
原文发表日期 2016/7/18